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推进佐贺县餐的安全、安心的确保的条例

最后更新日期:

议员建议条例


制定了"推进佐贺县餐的安全、安心的确保的条例"

推进佐贺县餐的安全、安心的确保的条例

目录
 前述
 第1章总则(第1条-第7条)
 第2章基本措施(第8条-第22条)
 第3章自行收回的报告(第23条-第26条)
 第4章小规则(第27条)
 附则

 食品是支持人的生命和健康的根源,并且为实现县民健康,作为安全、安心的生活确保那个安全性和信赖性的极为重要。
 近年来开始酒店,餐厅的菜单表示的伪装,威胁食品的安全性,县民的对餐的关心越来越高涨,对食品的安全、安心的确保的更加的措施被相继正发生摇动那个信赖的局势的用力要求。
 另外,本县是得天独厚拥有温暖的气候的全国屈指可数的农业生产县,并且,作为美国麦子的主产地,正作为名牌牛的纯朴的产地广泛地知道,而且得天独厚具有黎明海,玄界滩的海带,海鲜类丰富,多彩的海鲜,山的幸。支持住在这个地方的人们的饮食文化的继承和发展,与此同时得天独厚拥有富裕的自然环境的本县的农林水产是本县的品牌形象的重要的构成要素。保护那些,长大,为对下一代承接县生产食品的安全、安心的确保也是不可缺少。
 一边现在,生产者,运营商有关食品以及县民的全部认识充分食品的重要性,也考虑环境的保全,一边食品的安全地需要对安心的确保的信息共享以及的交换意见,相互作用,用创造性实现重叠,分别的职责以及职责。在此之上,生产、加工、销售在县内确保被消费的食品的安全性,策划表示的合理化,与此同时为了通过食育的措施以及地産地消的推进实现县民的健康,作为安全、安心的生活必须努力。
 为实现健康,能作为县民的全体的意见在这里放心的富裕的县民生活决心在将来持续,推进食品的安全、安心的确保的,制定这项条例。

   第1章总则
(目的)
综合性以及计划性地推进因为规定第1条这项条例对食品的安全、安心的确保规定基本理念,表明县,生产者以及食品相关运营商的职责以及县民的职责以及关于食品的安全、安心的确保的措施的基本和事项所以关于食品的安全、安心的确保的措施为目的以在有,安全地战胜的放心,能消费的食品的生产以及供给的确保做資。

(定义)
在下一个各号在这项条例登载第2条的用语的意义依靠用该各号来规定的地方。
(1)说食品全部的食品(在药剂法(1960年除去在法律第145号)规定的医药品以及非正规医药品。)。
(2)食品食品(含有被作为那种原料或者素材使用的农林水产。)以及添加物(在食品卫生法(1947年说在法律第233号)第4条第2项目规定的添加物。)说,器具(说在同条第4项目规定的器具。)以及容器包装(说在同条第5项目规定的容器包装。)。
(3)生产者农林水产(除去在食用以外的用途供应的东西。)的生产(含有采用。)以下说一样的进行)的事业的者以及那个组织的团体。
(4)说有关在运营商食品安全基本法(2003年法律第48号)第8条第1项目有关食品规定的食品的运营商(除去生产者。)。
(5)是进行特定运营商食品的制造,进口,加工或者销售的事业的者,具有用来在县内进行办事处,营业所之外那件事业的设施起作用。
(6)说确保对食品的安全、安心的确保食品的安全性以及食品的消费者的信赖的。
(7)说在那片被生产,被制造,被加工或者被烹调的地区内消费被作为主要的原材料在地区内制造被在地産地消地域生产的农林水产或者这个,被加工或者被烹调的食品的。

(基本理念)
为此,第3条餐的安全、安心的确保,需要的措施必须被什么被在县民的健康的保护最重要的基本性的认识下采取进行。
必须被作为意思进行对出自摄取食品的的县民的健康的坏影响被2顿饭安全、安心的确保,为此,需要的措施根据科学性的情报,被采取的事前防止的。
3顿饭安全、安心的确保,县,生产者,运营商有关食品以及县民必须被分别的职责或者的起作用进行。
4顿饭安全、安心的确保,需要的措施必须被从食品的生产什么被在至消费的一系列的行程的各阶段适当地采取,为此,进行。
一边县,生产者,运营商有关食品以及县民加深分别相互理解,涉及,策划联合合作,一边5顿饭安全、安心的确保必须被进行。

(县的职责)
第4条县遵照定为前条的基本理念(以下说"基本理念"。),综合制定关于食品的安全、安心的确保的措施,有涉及,实施的职责。

(生产者以及运营商有关食品的职责)
第5条生产者以及运营商有关食品当遵照基本理念,进行那个事业活动的时候,认识自关于食品的安全性的确保有第一个想法性的责任的,有适当地采取为在从食品的生产至销售的一系列的行程的各阶段确保食品的安全、安心需要的措施的职责。
在有2生产者以及运营商有关食品起因于那种办理的食品,严重的受害在人的健康发生或者发生的危险的时候,有为受害的发生或者扩大的防止采取需要的措施的职责。
3生产者以及运营商有关食品为了在关于县实施的食品的安全、安心的确保的措施合作认定努力。

(县民的职责)
第6条县民遵照基本理念,为了对食品的安全、安心的确保加深知识和理解努力为了关于关于给县实施的食品的安全、安心的确保的措施以及生产者以及食品相关运营商进行的食品的安全、安心的确保的措施表明意见,与此同时认定在食品的安全、安心的确保根据什么努力起积极的作用。
2县民认识自己的食品的处理可能影响人的健康的,为了适当地进行那个处理认定努力。

(到环境的关怀)
第7条县,生产者,运营商有关食品以及县民当推进关于食品的安全、安心的确保的措施的时候,认识该措施和与环境的关系,认定农林水产的持续性的生产考虑可以的环境的保全。

   第2章基本措施
(基本计划)
第8条知事为策划关于食品的安全、安心的确保的措施的综合性的战胜的有计划的推进认定制定关于食品的安全、安心的确保的基本的计划(以下说"基本计划"。)。
认定2基本计划关于以下举起来的事项评定。
(1)关于关于食品的安全、安心的确保的措施的基本的方针
(2)为对综合性性以及计划而言推进除了把在前期举起来的东西以外关于食品的安全、安心的确保的措施需要的事项
3知事当制定基本计划的时候,为让事先反映生产者,运营商有关食品,其他的县民方面的有关人员的意见必须采取需要的措施。
4知事在制定了基本计划的时候,必须无推迟而公布这个。
5前2项的规定关于基本计划的变更做已作必要的修正。

(年度报告)
针对每年度,议会报告基于基本计划的措施的实施状况,与此同时第9条知事认定公布这个。

(措施的建议)
在有了关于从县民关于食品的安全、安心的确保的措施的制定,改进或者废止的建议的时候第10条县除了采取为根据第8条第3项目(含有在同条第5项目做已作必要的修正的情况。)的规定反映生产者,食品相关运营商,县民之外的方面的有关人员的意见需要的措施的情况之外讨论该建议,针对该建议的者通知其结果,与此同时认定公布那个内容。

(监视以及检查体制的维修)
第11条县为确保食品的安全、安心在从食品的生产至销售的一系列的行程的各阶段认定为监视,指导以及检查体制的维修努力。

(危机管理体制的维修)
认定第12条县采取作为关于对有为防止因为摄取食品所以涉及人的健康的严重的受害发生的该受害发生或者发生的危险的紧急的局势的处理的体制的维修之外必要的措施。

(食品的合理的表示的推进)
为了为确保对食品的表示的消费者的信赖出自食品卫生法之外的法令的规定的食品的表示被适当进行监视第13条县以及,与此同时教导认定采取作为关于食品的表示的制度的知识的普及之外必要的措施。

(调查研究的推进)
第14条县为根据科学的情报,适当地实施关于食品的安全、安心的确保的措施认定采取作为关于食品的安全性的调查研究的推进以及那个成果的普及之外必要的措施。

(对自主的活动的支援)
第15条县为促进关于运营商其他的方面的有关人员有关生产者,食品自主进行的食品的安全、安心的确保的活动认定采取作为建议之外必要的支援。

(信息的收集以及提供)
认定整理关于食品的安全、安心的确保的信息的收集以及分析以及第16条县针对生产者,食品相关运营商,其他的县民方面的有关人员提供需要的信息。
2县为了生产者,食品相关运营商之外的出自方面的有关人员的提供被关于关于运营商其他的方面的有关人员有关生产者,食品拥有的食品的安全、安心的确保的信息促进为了采取需要的措施认定努力。

(信息共享以及相互理解的推进)
第17条县为生产者,运营商有关食品,其他的县民方面的有关人员关于给食品的安全、安心的确保的措施共有相互关于食品的安全性的信息,推进什么涉及,相互理解认定采取作为方面的有关人员设立做信息以及意见的交换的地方的之外必要的措施。

(人才的培养)
第18条县有关于食品的安全、安心的确保的正确的知识,认定为担负地区的食品的安全、安心的确保的推进的人才的培养努力。

(生产者以及运营商有关食品的措施)
第19条生产者,为确保农林水产的安全性,遵守有关法令,生产农林水产的规定应该在各工程管理的项目对自主的生产工程的管理本来,为了适当地实施这个认定努力。
为确保食品的安全性,在运营商有关2食品,遵守有关法令,进行那个事业活动的规定应该对自主的卫生管理的方法本来管理的项目,为了适当地实施这个认定努力。
3生产者以及运营商有关食品为策划食品的安全、安心的确保认定为关于涉及农林水产的生产或者食品的供给的活动的记录的制作以及保存努力。
4生产者以及运营商有关食品为策划食品的安全、安心的确保为了提供关于涉及那个事业活动的食品的正确战胜的适当的信息认定努力。

(关于原产地的提供情报的充实)
运营商有关第20条食品在是国内,并且是县内,并且为提高对食品的消费者的信赖,与此同时在消费者的基于适当的判断的食品的选择做資对消费者销售被生产的畜牧业产品(限制在被在食用供应的东西之内。)或者加工食品(说应该在关于被在关于农林物资的规格化以及质量表示的合理化的法律(1950年法律第175号)第19条的13第1项目或者第2项目的规定规定的质量的表示的标准表示原材料的原产地的和被做的加工食品。)的时候,认定为根据知事特别地规定的地方关于该畜牧业产品的原产地或者该加工食品的原材料的原产地的信息的提供的充实努力。
2前项的规定运营商有关食品亲自生产,制造或者生产该食品,制造已经加工过的食品或者的时候在针对消费者在已经加工过的设施或者地方直接销售不可以应用。

(与国家,地方公共团体,关系团体的联合)
第21条县对食品的安全、安心的确保认定为与国家以及其他的地方公共团体的信息共享,交换意见以及联合努力。
2县当推进给食品的安全、安心的确保的措施的时候,认定为与生产者,运营商有关食品以及县民组织的团体的联合努力。

(以食育以及地産地消的推进为中介的措施)
认定为了为策划食品的安全、安心的确保县民加深关于食品的安全性的知识和理解,涉及,食品的处理能扶养正确的适当的判断力第22条县为以食育的推进为中介的知识的普及启发以及消费者教育(在关于消费者教育的推进的法律(2012年说在法律第61号)第2条第1项目规定的消费者教育。)的充实努力。
2县通过地産地消的推进策划能在生产者,运营商有关食品,其他的县民方面的有关人员之间放的相互理解的促进,认定为对县产农林水产的安全性的信赖的提高努力。
3食育以及消费者教育有关系的者以应该在关于食品的关心以及理解的增进实现的重要的职责为戒,亲自为食育以及地産地消的推进努力为了在关于县实施的食品的安全、安心的确保以及食育以及地産地消的推进的措施合作,与此同时认定努力。

   第3章自行收回的报告
(自行收回的报告)
在为策划食品的安全、安心的确保第23条特定运营商着手了那种制造,进口,加工或者销售的食品的自主的回收,该食品相当下一个每个号的哪一方面的时候,是规则,并且是根据规定的地方回收迅速该食品的名称,该食品的理由之外规则,并且必须对知事报告规定的事项。
(1)在是违反食品卫生法的规定的食品(在违反同法第19条第2项目的规定的食品,限制在在规则规定的东西之内。)的时候 
(2)在出自这项项的规定的报告是规则,并且,除了把在前期举起来的东西以外,作为必要和被承认的食品从事前防止对人的健康的坏影响的观点相当规定的东西的时候
2前项的规定在相当下一个各号的哪一方面的时候,不可以应用。
(1)销售着手自主的回收的食品的对方被特定以及的时候在立即能通知那个对方大致意思
(2)在着手自主的回收的食品没被县民销售的明白的时候
3知事在受到了出自第1项目的规定的报告的时候,迅速公布那个内容。
4知事受到了出自第1项目的规定的报告,然后涉及该报告的回收的措施防止涉及人的健康的受害的发生或者那个扩大承认不适当的时候,为了为那个防止针对该报告的特定运营商采取需要的措施进行指导。
出自5第1项目的规定的报告的特定运营商在结束了涉及该报告的回收的时候,是规则,并且迅速是那个结束的日期之外规则,并且必须对知事根据规定的地方报告规定的事项。

(危害信息的提出)
得到关于有坏影响在第24条人的健康发生或者发生的害怕的食品的信息的者为了针对知事适当地对应能提出要求。
在在在出自前项的规定的提出有的情况承认在该提出有相当的理由的时候2知事根据关系法令或者这项条例的规定进行需要的调查,承认其结果有必要的时候,认定采取需要的措施。

(入室检查)
能让在承认第25条知事有必要为实施这个章的规定的时候向生产者,其他的食品相关运营商方面的有关人员除了采取在法令或者其他的条例规定的措施的情况之外要求需要的报告或者进入进行这些者的办事处,营业所之外那件事业的地方,让检查食品设施,设备,帐簿文件之外的物件,让方面的有关人员问或者但是虽然作为考试的东西用而供应那个职员向食品在需要的限度要求其他的物件的介绍。
根据2前项的规定做入内检查的职员携带表示那个身分的证明,必须对方面的有关人员出示。
出自3第1项目的规定的权限被为犯罪搜查承认了的话不可以解开。

 (措施劝告)
第26条知事在特定运营商,生产者或者运营商有关食品相当下一个各号的哪一方面的时候,能劝告采取需要的措施。
(1)特定运营商不报告第23条第1项目或者的时候在报告了虚伪。
(2)生产者或者运营商有关食品不报告第25条第1项目或者报告虚伪或者拒绝出自同项的规定的入内检查或者介绍妨碍或者的时候在回避了。
在承认2知事有必要为事前防止对出自摄取食品的的县民的健康的坏影响的时候,能劝告采取为除了采取在法令或者其他的条例规定的措施的情况之外针对生产者或者食品相关运营商事前防止该坏影响需要的措施。
3知事在受到出自第1项目或者第2项目的规定的劝告的者不跟随正当理由哭的该劝告的时候,大致意思涉及,能公布那次劝告的内容。
4知事在想要做出自前项的规定的公布的时候,必须针对事先受到该劝告的者带来叙述意见的机会。

   第4章小规则
除了把第27条定为这项条例的东西以外,在规则对这项条例的实施规定需要的事项。

   附则
 这项条例从2014年4月1日起实施。但是第20条,第23条,第25条以及第26条的规定从2015年4月1日起实施。 

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