对佐贺县综合性最高层

举行面向小规模的一般饮食店运营商的危害分析关键控制点导入支援讲习会

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 2019年12月2日

健康福利部生活卫生科

负责人松雪,永岛

直通0952-25-7077

[E-mail]seikatsueisei@pref.saga.lg.jp

 

举行面向小规模的一般饮食店运营商的危害分析关键控制点导入支援讲习会

在2018年6月13日修改食品卫生法的一部分的法律被公布,沿危害分析关键控制点的卫生管理被制度化了(另附)。在2021年5月31日之前,沿危害分析关键控制点的卫生管理的导入原则上在所有的食品运营商是必要的。

立足于这样的状况,在本县,如下以被在小规模的饮食店以及咖啡店从事经营的为对象举行讲习会。

 "从事经营在饮食店,但是不知道危害分析关键控制点导入的方法"请,"在想饮食店的开业新,但是事前"想制作卫生管理计划的营业的人的一定在这个机会上本讲习会课。

 

                              

1实施机关

   5个地方佐贺县内的保健福利办事处

2实施日期和时间、地方

   按照另纸1

关于3讲习会

   内容:关于危害分析关键控制点的讲授以及实际上制作卫生管理计划的工作进修

   自己带的东西:经营的店铺的菜单表记下的用具

   参加费:免费

   申请:最晚在召开的1个星期之前,请在举行申请书(另纸2)的保健福利办事处做介绍(甚至传真以及邮寄可)。

 

4保健福利办事处的联系地址

保健福利办事处

所在地

电话号码

FAX

佐贺中部保健福利办事处

佐贺市八丁畷町1-20

0952-30-1906

0952-33-4632

鸟栖保健福利办事处

鸟栖市元町1234-1

0942-83-2162

0942-84-1849

唐津保健福利办事处

唐津市大名小路3-1

0955-73-1131

0955-75-1176

伊万里保健福利办事处

伊万里市新天町122-4

0955-23-2103

0955-22-3853

杵紫藤保健福利办事处

武雄市武雄町昭和265

0954-23-3501

0954-22-4573

 

 

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